Menschen, die im Supermarkt immer dieselben Produkte kaufen, sind nicht unbedingt weniger neugierig: Dieser Reflex entlastet manchmal ihr Gehirn

Jede Woche ist es dasselbe: Wenn Sie einkaufen gehen, haben Sie Ihre kleinen Gewohnheiten. Sie finden in den gewohnten Regalen systematisch dieselben Produkte und weichen nie von der Regel ab: Sie entscheiden sich immer für dieselbe Käsemarke, dieselben Joghurts oder auch dieselben Haushaltsprodukte. Doch wie lässt sich erklären, dass Sie sich keine Überraschungen und Entdeckungen anderer Produkte erlauben? Laut der Wissenschaft ist das nicht unbedingt ein Zeichen von mangelnder Neugier, sondern eher eine Art, das Gehirn zu entlasten.

Unsere Konsumgewohnheiten und ihre Auswirkungen auf das Gehirn

Man weiß es: Einkaufen kann manchmal mit mentaler Belastung einhergehen. Wenn das Einkaufen dann fast automatisch abläuft, kann man sich so von einer Last befreien. Darauf weist jedenfalls eine Studie hin, die 2020 zu Konsumgewohnheiten veröffentlicht wurde. Die Forschenden stellten fest, dass die Mehrheit der Menschen wiederholte und gewohnheitsmäßige Einkäufe tätigt. Die Ergebnisse sprechen für sich: „Bei 67 % der Produkte steuerten die Verbraucher direkt das Produkt an, das sie offenbar suchten, nahmen es und legten es in ihren Korb, ohne die Produkte zu vergleichen. Es wurde eine begrenzte Informationssuche beobachtet.“

Fachleute versichern: Diese Ergebnisse bestätigen den routinemäßigen Charakter von Lebensmitteleinkäufen im Supermarkt, in einem Umfeld, das durch eine große Verfügbarkeit ultraverarbeiteter Produkte geprägt ist. Konkret bedeutet das: Wenn wir ein Produkt bereits kennen, müssen wir nicht mehr nachdenken und entscheiden uns systematisch für dieselben Einkäufe. Es ist also kein zusätzlicher Entscheidungsaufwand nötig.

Immer dieselben Produkte zu kaufen vermittelt auch ein Gefühl von Sicherheit

Das ist noch nicht alles: Laut einer 2025 in der Referenzzeitschrift Public Health Nutrition, veröffentlichten Studie vermittelt es ein Gefühl von Sicherheit, immer dieselben Dinge zu kaufen. Nach diesen von französischen Forschenden durchgeführten Untersuchungen ist die Feststellung eindeutig: Verbraucher neigen eher dazu, Produkte zu wählen, die sie bereits kennen – wegen des Komforts und der Sicherheit, die ihnen das bietet. All diese Reflexe tragen dazu bei, die kognitive Belastung zu verringern und das Gehirn zu schützen. Mit anderen Worten: Es geht nicht um Faulheit oder mangelnde Neugier, sondern vielmehr um Gewohnheiten, die uns helfen, den Kopf zu entlasten und unser Wohlbefinden im Alltag zu stärken.

Wenn Sie das nächste Mal im Supermarkt einkaufen, sagt uns unser kleiner Finger, dass Sie Ihren Einkaufswagen nicht mehr auf dieselbe Weise sehen werden. Eines ist sicher: Wenn man mit einem Produkt zufrieden ist, warum sollte man sich zusätzliche mentale Belastung aufladen? Dennoch kann uns Neugier manchmal zu schönen Entdeckungen führen.